7月8日，枝江酒業組織全員集中學習《食品安全法》。在學習過程中，公司知識產權辦負責人余君蓉從《食品安全法》的立法背景、主要特點、創新點作了詳細講解，特別對涉及到的食品生產經營許可制度、食品安全管理制度、從業人員健康管理制度、食品生產的進貨查驗記錄制度、食品經營的進貨查驗記錄制度、預包裝食品的標簽、食品召回制度、食品廣告以及相關法律責任等，大家一起進行了深入的學習，還把已廢止的《中華人民共和國食品衛生法》進行了對照學習，從而加深了對新法的了解和認識。員工們紛紛表示，要學以致用，將食品安全意識貫徹到每一個工作細節，盡心盡力，恪盡職守，全力保障枝江酒生產過程中的安全衛生。通過此次學習，全體員工對《食品安全法》有了較全面的了解，掌握了相關的規定，對該法規實施后在日常工作中的貫徹落實，及以此為契機進一步提升產品質量、保障產品安全充滿了信心。《中華人民共和國食品安全法》于2009年2月28日在第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議上表決通過，于今年6月1日正式施行。（張同）
