《湖北省食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》從我省食品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、面臨的形勢以及“十二五”期間的發(fā)展重點(diǎn)等方面進(jìn)行了全面充分的論述分析，規(guī)劃科學(xué)、目標(biāo)明確，向人們展示了我省食品工業(yè)在“十二五”期間的壯闊發(fā)展前景。
在此次評(píng)審會(huì)上，譚崇堯大師和其它專家一起對(duì)《規(guī)劃》重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行了認(rèn)真評(píng)審。他以釀酒行業(yè)為例，結(jié)合中國釀酒行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃，建議全省食品工業(yè)要加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，轉(zhuǎn)變?cè)鲩L方式，提升營運(yùn)能力和盈利水平，提高行業(yè)集中度，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)集群，加快創(chuàng)新步伐，加速我省食品企業(yè)穩(wěn)健成長。譚崇堯大師對(duì)我省釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出的這些寶貴建議得到了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專家的廣泛贊同。（閆友華）
