近日，湖北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒評(píng)委年會(huì)在恩施野三關(guān)舉辦，枝江酒業(yè)產(chǎn)品“42%vol柔雅枝江16”以其獨(dú)特的醇柔品質(zhì)一舉摘得“酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”，這是該產(chǎn)品2018年上市以來(lái)第三次獲獎(jiǎng)。此前，先后榮獲“2018年湘、鄂、贛、渝、閩、桂、滇、粵白酒質(zhì)量檢評(píng)金獎(jiǎng)”和2018年中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)家白酒評(píng)委年會(huì)“感官質(zhì)量獎(jiǎng)”。
“柔雅枝江16”是枝江酒業(yè)立足市場(chǎng)、聚焦消費(fèi)者的需求，由3位“中國(guó)釀酒大師”率百余位老中青技術(shù)人員匠心傳承、科學(xué)創(chuàng)新，歷時(shí)兩年，從工藝、技術(shù)、質(zhì)量、風(fēng)格、文化和營(yíng)銷6個(gè)方面進(jìn)行升級(jí)而推出的又一柔雅枝江白酒新品。
該產(chǎn)品以柔和、幽雅為主要品質(zhì)特征，以柔和為前提、綿甜為基礎(chǔ)、爽凈為標(biāo)準(zhǔn)，具有“窖香秀雅，柔和綿甜，圓潤(rùn)協(xié)調(diào)，余味爽凈”的典型柔雅風(fēng)格。其獨(dú)創(chuàng)的輕醉快醒、口感柔順的新體驗(yàn)，帶給消費(fèi)者一種高雅的溫馨享受。上市短短幾個(gè)月就以其獨(dú)特品質(zhì)，贏得了市場(chǎng)和消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可，成為了繼百年枝江之后又一新的增長(zhǎng)極。
此次獲獎(jiǎng)，是枝江酒業(yè)科技創(chuàng)新的又一次進(jìn)步，也是白酒專家們對(duì)“柔雅枝江16”卓越品質(zhì)的肯定。
