五月五，過端午。今天是農(nóng)歷五月初五，是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)。一年一端午，一歲一安康，每年這一天，神州大地一片忙碌，人們吃粽子、賽龍舟、掛艾草、系五色繩，給足這個(gè)節(jié)日該有的儀式感。 2009 年 9 月，聯(lián)合國(guó)教科文組織正式將端午節(jié)列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》，端午節(jié)從而成為中國(guó)首個(gè)入選世界“非遺”的節(jié)日。作為我國(guó)歷史最悠久的傳統(tǒng)節(jié)日之一，端午節(jié)有著非常豐富的節(jié)俗活動(dòng)。端午前后，人們會(huì)將艾草、菖蒲等植物用紅線捆扎成束，掛在門口或者插在門環(huán)上，用以辟邪。而作為端午節(jié)的一項(xiàng)大型娛樂活動(dòng)，賽龍舟更是從古延續(xù)至今，它盛行于南方以及北方靠近水的地方。民間傳說，賽龍舟的起源是為了把江里的魚兒驅(qū)散，讓它們不去啃食屈原的身體。飲雄黃酒也是端午節(jié)的一個(gè)重要風(fēng)俗，古話說“飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”，它盛行于江南一帶，目的是祛病辟邪。每到端午節(jié)，大人們會(huì)喝點(diǎn)雄黃酒，還會(huì)在孩童的額頭、耳朵、手心等處涂抹雄黃酒，用以驅(qū)蟲防毒。當(dāng)然，屬于端午的習(xí)俗還有很多，以上都是為人所熟知且延續(xù)至今的。 傳統(tǒng)節(jié)日多與美食相伴，端午節(jié)最為人所知的就是吃粽子。960萬平方公里之上，粽子種類繁多，有咸甜之分，也有葷素之別。每年端午，我國(guó)無論南北家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，粽子的品種五花八門。從餡料看，北方的粽子多以小棗糯米為主，南方的粽子則更為豐富些，有清水粽、肉粽、豆沙粽、蛋黃粽等。除了粽子，南方在端午時(shí)還喜食咸鴨蛋和皮蛋。汪曾祺的《端午的鴨蛋》一文，就描述了江南水鄉(xiāng)端午時(shí)吃咸鴨蛋的風(fēng)俗。
端午在一年的中途，這個(gè)節(jié)日也是一個(gè)約定俗成闔家團(tuán)聚的日子。相聚必有宴，無酒不成席。親友聚首，談笑間你來我往小酌幾杯，既可增進(jìn)感情，也能放松身心。從養(yǎng)生角度來說，寒往暑來的端午節(jié)，是一年陰陽(yáng)交替的分界線，節(jié)日前后因?yàn)楦邷囟嘤辏瑢?dǎo)致濕氣較重，頭昏身沉，如能適量飲酒，益處也頗多。 一歲一端午，當(dāng)舉“枝江”共聚。精選五糧、優(yōu)選好曲、選用老窖、用心釀造、陶壇珍藏的枝江酒，是優(yōu)秀白酒專家團(tuán)隊(duì)出品的誠(chéng)意之作，主要有謙泰吉系列、枝江·真年份系列、枝江·年代系列三個(gè)品系，大眾耳熟能詳且接受度最廣的有謙泰吉·泰字號(hào)、枝江·真年份6年、枝江·80年代、枝江·1984柔雅經(jīng)典等四款暢銷大單品，款款精品，滴滴醉人。 香粽憶屈子，美酒饗今人。仲夏時(shí)節(jié)，借端午我們相聚一堂，舉“枝江”我們互道祝福，此時(shí)恰逢粽酒齊飄香，愿你我皆安康。
