由枝江酒業與湖北日報聯合打造的品牌欄目《真枝酌見》即將迎來首播。第一期嘉賓鎖定為肥肥蝦莊創始人，武漢餐飲協會副會長柴標——這位以“較真”聞名的小龍蝦餐飲傳奇人物，將與觀眾分享他如何將一鍋小龍蝦做到極致的故事。
柴標，安徽蒙城人，2008年，在武漢洪山區石牌嶺街邊，創辦第一家“肥肥蝦莊”。這家小店寄托著柴標最樸素的愿望：希望自己賣的小龍蝦“個個肉肥個兒大”。他憑著一份對地道風味的執著，將油燜大蝦、清蒸大蝦打造成征服無數味蕾的招牌。十七年匠心耕耘，如今，肥肥蝦莊全國門店已超50多家門店，主要分布于武漢、深圳、西安、合肥，并擁有多個主題特色門店。 榮耀印證實力。肥肥蝦莊先后斬獲“中國小龍蝦十大品牌紅鯉獎”，連續六年蟬聯大眾點評必吃榜，榮登抖音心動餐廳榜單……一塊塊金字招牌，是市場對品質最響亮的回應。 真味需細品，灼見待聆聽。《真枝酌見》欄目首期將于6月25日上線！且看柴標如何翻炒出一盤盤鮮香熱辣的小龍蝦，且聽他講述背后那份不改初心的較真故事！
