對于百年老店的枝江酒業來說，獲得中華老字號的正式認定這一喜訊可謂“百年期盼，今朝夢圓，名至實歸”。
中華老字號是我國優秀的自主品牌、中華文明的瑰寶、民族工商業的精華，她以其悠久的東方文明史、濃郁的地方特色、獨具匠心的技藝和服務、世代凝聚的心血和智慧、一貫秉承的誠信精髓，成為弘揚中華民族傳統文化的重要載體和打造自主知識產權民族經濟的重要力量。中國的老字號白酒和白酒企業，無不都是歷史、文化與精神的有機融合。枝江酒業的“枝江”牌白酒，發源于1817年的“謙泰吉”槽坊，歷時近200年，成長為神州飄香的全國著名白酒品牌和中國馳名商標，得益于一代又一代枝江酒業人對酒文化的歷史傳承和與時俱進的發展創新。枝江酒業正是在傳承百年歷史、創新酒業文化的實踐中，精心打造出了一個贏得市場和消費者廣泛好評的大品牌——枝江酒，使一個縣辦小廠迅速發展壯大成連續8年蟬聯全國白酒十強的企業。“中華老字號”的認定，使枝江酒再添金字招牌，在擁有“中國馳名商標”、“中國新名酒”、“中國500最具價值品牌”、“中國地理標志認定”之后，又添高檔元素。
枝江酒業董事長蔣紅星說，作為“中華老字號”的枝江酒業，肩負彰顯民族個性、打造民族品牌的重任。我們是“枝江”的傳承者和創新者，既要弘揚“枝江”的傳統文化，又要創新思維，強化市場意識、危機意識和競爭意識；既要創新體制和機制，按照現代企業制度的要求腳踏實地推動企業深化改革，又要創新經營，用與大市場接軌的思路，創新發展模式，探索發展道路；既要創新管理方式，科學再造管理流程，又要創新技術和產品，樹立科學和人才觀念，利用現代科技手段實現對傳統工藝包括絕活絕技的傳承和創新；既要加強人才培養，為創新發展注入源源不竭的動力和資源，使“枝江”在開拓創新中煥發青春活力，再現輝煌，又要始終堅持“以質為本，服務至上，誠信天下”的經營之道，在社會信用體系建設中發揮示范作用和帶頭作用。同時要以加快發展、弘揚文明、服務社會、營造和諧為愿景，為國家民族工商業的振興，國民經濟又好又快地發展，構建和諧社會做出新的貢獻。（枝江酒業黨委書記 張華）
